Kladdkaka utan ägg 3.86/5 (7)

Sätt betyg

En mycket god och lättlagad kladdkaka utan ägg.

Ca. 10 portioner
45-50 min
Ugn: 150 grader

  • 2 dl socker
  • 50 gram smält smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 1 krm salt
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk vaniljsocker

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
  3. Vispa socker & smält smör poröst med 1 msk mjölk.
  4. Blanda de torra ingredienserna & tillsätt dessa växelvis med resten av mjölken. Vispa i minst 2 min.
  5. Häll i smord & ev. bröad form. Grädda mitt i ugnen i ca. 35-40min. Låt svalna!

Serveringstips
Färska bär, grädde, eller glass (eller alltihop).