Chokladmuffins med mörk choklad

Chokladmuffins med mörk choklad 3/5 (1)

Sätt betyg

Klassiska chokladmuffins är gott men dessa har också bitar av både vit och mörk choklad. Supergott!

  • Ca 15 min.
  • 15 små eller 10 stora
  • Ugn: 200 grader

Ingredienser

  • 150 gram smör
  • 2 dl socker
  • 2 st ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 msk kakao
  • 50 gram mörk choklad (70 %)
  • 50 gram vit choklad

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°
  2. Vispa smör och socker vitt och pösigt. Knäck sedan i ett ägg i taget och fortsätt vispa till en jämn smet. Tillsätt vaniljsocker och mjölk. Vispa några sekunder till så att det blandas.
  3. Hacka de båda chokladsorterna i mindre bitar. Blanda de torra ingredienserna och chokladbitarna och rör ner i smeten med en slickepott eller slev.
  4. Fördela smeten i formarna och grädda dem i mitten av ugnen i ca 15 min.

En reaktion på “Chokladmuffins med mörk choklad”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *