En mycket god och lättlagad kladdkaka utan ägg.
Ca. 10 portioner
45-50 min
Ugn: 150 grader
- 2 dl socker
- 50 gram smör
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk kakao
- 1 krm salt
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
Tillagning
1. Sätt ugnen på 150 grader. Vispa socker & margarin poröst med 1 msk mjölk.
2. Blanda de torra ingredienserna & tillsätt dessa växelvis med resten av mjölken. Vispa i minst 2 min.
3. Häll i smord & ev. bröad form. Grädda mitt i ugnen i ca. 35-40min. Låt svalna!
Serveringstips
Färska bär, grädde, eller glass (eller alltihop).
Just nu är kakan i ugnen och det lukar jätte gott. Den var enkel att baka och smeten var super god
Vi hade inga ägg hemma så det här receptet var perfekt! Rekomenderas.
Detta verkar kul jag haar alltid älskat att baka jag ska noh prova…
Tack snälla för receptet!♥
Har precis gjort denna shokolättekage å väntar på att den skall bli klar. 10 min kvar.. Synd att jag läste kommentarerna, efteråt. Kanske borde man inte haft så mkt mjöl som receptet säger..
Tog O´boy och mindre socker, blev toppenbra. Blanda i mosade tomater så får ni en riktigt fin smakupplevelse och smörj formen med cocos! Jummy
inga tomater haha… bananer ska det vara!!
kan man ha typ kaffe eller någonting istället för kakao och choklad ?
Det kan man absolut ha. Pröva dig fram! Kaffe tycker jag personligen är gott, men då brukar jag ha både kaffe och kakao:-)
Sjukt god! Blandade i lite smarties i smeten. Blev kanon!
Åh vad god den blev, tack så mycket för bra recept! Vi hade inga ägg hemma men det fungerade alldeles utmärkt.
En besvikelse, kladdkakan smakade bara mjöl.
Inge god alls
hej nettan jag prövade o den vart super god jag har gjort den flera gånger helt fantastisk. du kanske har lagt för mycket mjöl eller så har något gott snett, men alla har ju olika smak också, pröva igen !!
)
KRAM
jag och min bror som är 10 båda gjorde helt fel först med socker i stället för salt men sedan när vi testade igen så blev det bra den smakade gott och tror att vi ska pröva och göra det igen! ja tycker absolut att äggalergiker ska äta denna kakan. själv är jag inte allergisk men vi gjorde denna för vi hade inga äg! det var den första kakan som jag har gjort i hela mitt liv. Men den blev faktist bra. receptet var enkelt och mycket lätt att förstå! vi bjuder familjen på detta och de tyckte att det var en delikatess! så jag rekomenderar detta för dig som inte gillar eller är alerisk mot ägg. detta var jätte gott
KRAM steffi
Jag brukar ha lite extra mjölk i och någon matsked sojamjöl, kladdkakan blir lite kladdigare men håller sig ändå mjuk!
bakpulver till kladdkaka???? ingen smart grej om man inte vill skrubba ugnen sedan.
man behöver inte ha bakpulver
Receptet blev superbra! Man saknade inte äggen överhuvud taget. Jag gjorde även muffins av den och det blev 11 st. ganska stora.
Min fick stå inne i över 50 minuter, det kan bero på att jag inte hade någon springform! Men god annars enkel och snabb!
Tack för ett jättebra recept som kommer sparas. Jag gjorde dock som ett par andra här, nämligen bara 1 dl mjöl och mer kakao (jag tog 5 msk). Dessutom brukar jag snåla med sockret så tog drygt 1 dl (1,2 för att va exakt:)..) Tog ej tid på kakan, men gissar jag bara hade den inne runt 20 min. Den var så hiiimla god:)
Den var JÄTTEGOD när jag bakade den med min kompis !! Favorit receptet !!!
Jag använde m-blockchoklad och smälte den i 1/2 dl grädde det funkade bra men jag hade nog för stor form så ett nytt försök nästa gång det e fikadags…
Pingback: Johannas kladdkaka | Brownies och kladdkaka
Jag använde bara receptet som grund eftersom jag inte hade ägg hemma och sällan bakar utan det. Dethär receptet funkade toppen som bas men blev svårt att använda eftersom det var för mycket mjöl i för min smak.. Gillar även när det är mer ”chokladigt” och lite ”kladdigare”…
Tog
1 1/5 dl socker
100 gram smör
2 dl kondenserad söt mjölk.
1/2 dl sirap
1 1/2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1/2 msk vanliljsocker
1/2 dl kakao
120 gram choklad.
Gjorde muffins som blev outstanding.
Tack för tipset!
Johannas små kladdkakor
ojojoj, fy vad god! smakar som en ljuvlig sommardag, med massa hallon är den toppen!
Jag tog;
1 dl socker
1 dl ljus sirap
0.5 dl smör
1 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
4 msk kakao
1 dl mjölk
Gjorde muffins som stod inne i 175 grader i ca 15 min.
Blev supergott! Kladdiga och krispiga på ovansidan pga sirapen!
Alla tips är uppskattade!
usch,,Absoluuut ingen höjdare, jah smakade på Degen, den vad för Mycket salt & Smakade bara mjöl. !!!
Absolut , ————————– = Minus!
Btw : Ha i en halv dl vatten oxå ! Då blir den jätte bra!
Gjorde samma justering som Sanne, med väldigt bra resultat (Mao lite mindre mjöl och dubbelt så mkt kakao)
Bra kaka när man vill baka äggfritt!
Jag blandade i typ 1 dl hallon till och det fick en jätte bra och frisk smak. Uppskattades av barnen i alla fall!
Ganska okej, men väldigt mycket mjölsmak och för lite chokladsmak. Så nästa gång jag gör den blir det nog till att ha riktig choklad i och lite mindre mjöl!
Det kan mycket väl vara ett utmärkt tips… Jag får testa det nästa gång jag bakar kakan!
Den godaste kladdkakan jag någonsin ätit! Blivit mycket uppskattad av gäster. Det är min favorit fr.o.m. nu
Jag gjorde denna kakan fast jag tog 4msk kakao istället för 2 och tog bara lite mer än 1 dl mjöl istället för 2 och den blev perfekt. Jag smakade knappt skilland på den och vanlig med ägg i. tummeupp
Mycket god kladdkaka!
Jag bytte ut kakaon mot 100 gram 70% mörk blockchoklad och smälte i smöret. Suuupergott!
myckey bra recept, kladdig med knaprig yta… dock räcker den här recepten till 10 portioner… högst sex-sju!