En enkel och snabblagad kladdkaka. Mycket god![print_this]

30 minuter
ca. 8 portioner

• 2,5 dl socker
• 2-3 msk kakaopulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 kryddmått salt
• 2 ägg
• 75 gram smör
• 2 dl vetemjöl

Tillagning:
1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör ihop strösocker, vaniljsocker, kakao, ägg, och salt.

3. Rör ner det smälta smöret och blanda i vetemjöl till sist.

4. Häll ner smeten i en smord bakform (eller teflon).

5. Grädda mitt i ugnen i 15-20 min.

6. Låt kakan svalna. Skär upp den och servera gärna med lite vispad grädde.

[/print_this]

Tips! Krossa några hallon i smeten (färska eller frysta), hallonen ger ett riktigt sting till kakan.