Det finns många olika mått för bakning. Vad betyder alla förkortningar? Deciliter och milliliter, matskedar och kryddmått, kilo och pound – vi reder ut begreppen och hjälper dig översätta mått från ett system till ett annat.

Vikt

1 kg = 10 hg = 1000 g
1 hg = 100 g

Volym

1 l (liter) = 10 dl = 100 cl = 1000 ml
1 dl = 10 cl = 100 ml
1 kkp (kaffekopp) = ca 1½ dl
1 glas = ca 2 dl

Mått

1 dl = 100 ml = knappt 7 msk
½ dl = 50 ml
1 msk (matsked) = 15 ml
1 tsk (tesked) = 5 ml
1 krm (kryddmått) = 1 ml

Utländska måttenheter

Vikt (engelsk och amerikansk)

1 pound (lb) = 16 ounces = 453,6 g
1 ounce (oz) = 28,35 g
3½ ounces = ca 100 g
1 kg = 2,205 pounds

Volym (amerikansk)

1 U.S. gallon = 4 liquid quarts = 3,8 l
1 liquid quart = 2 liquid pints = 9,5 dl
1 liquid pint = 2 cups = 4,7 dl
1 cup = 8 fluid ounces = 16 tablespoons = 2,37 dl
1 U.S. fluid ounce (U.S. fl.oz) = 29,6 ml

Volym (engelsk)

1 pint = 2 cups = 5,68 dl
1 cup = 10 Brit.fl.oz =2,84 dl
1 British fluid ounce (Brit.fl.oz) 28,4 ml

Källa: www.kungsornen.se